Salvado, J., Ferreira, A.M., Serra, J. e Marujo, N. 2019. Gastronomia de Taberna & Storytelling: Saberes e Sabores Que Reforçam a Identidade Cultural do Território . RPER. 50 (Mar. 2019), 65–84. DOI:https://doi.org/10.59072/rper.vi50.503.