Evolución de la Producción y Comercialización de los Productos Regionales Con DOP, IGP Y ETG en Extremadura (España) y Região Centro (Portugal) Entre 2008 y 2018
DOI:
https://doi.org/10.59072/rper.vi61.529Palavras-chave:
Productos agrícolas; indicaciones geográficas; desarrollo sostenible; Extremadura; Região Centro.Resumo
Los productores agrícolas y agroindustriales ibéricos, por cuenta de la creciente globalización de los mercados, luchan por evidenciar sus productos en entornos cada vez más competitivos a la vez que, en muchos casos, son también el principal elemento diferenciador de sus territorios de origen y motor de su sostenibilidad. En este artículo, se procede a un análisis de la evolución de las indicaciones geográficas de los productos agroalimentarios de Extremadura (España) y de la Região Centro (Portugal) en cuanto a la evolución de sus estructuras productivas, producción y valor económico durante el periodo entre 2008 y 2018
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